2020年大忠山大樹

NT$ 3,000.00 NT$ 5,200.00


產品說明

  • 本茶品精選2020年大忠山百年大樹春茶為原料,經古法傳統製茶工藝精心製作而成。相較於古樹茶的量少珍貴,此款茶餅很適合做為口糧茶品飲。
  • 大忠山是勐庫西半山當中海拔最高的寨子(約2000米左右)是最為偏僻的自然村;也是距離大雪山最近的寨子;此茶混生於原始森林周邊,野花野草相伴,小鳥蟬蟲棲息,好的環境造就了好的茶葉品質,茶湯通透、清冽而協調。香氣悠揚,花蜜香明顯,水路細滑,兩頰澀感弱、滋味清爽甘冽,體感喉韻綿長!
  • 好茶總是難得值遇,此茶地由於是莫莫吾茗的常年茶區,因此能以更高品質及優惠價格,提供給喜愛真正天然原生態茶的茶友,送禮自用兩相宜。

關於大忠山

  • 大忠山,隱於勐庫大雪山最深處的小村寨;隸屬大戶賽河邊寨小組,是大戶賽所轄範圍內最偏僻的村寨,海拔約2100米。它同時也是所有西半山海拔最高的寨子,由於海拔高,大忠山終年被濃重的雲霧籠罩,生態環境一流。
  • 前往大忠山的路異常艱險,如果不認識當地的茶農,很難找得到路,去大忠山的道路兩旁都是鬱鬱蔥蔥的原始森林,時有飛禽異獸出沒,生態系統和諧。古茶樹生長在僻靜的林野之中,少有人為干預,大忠山古樹樹齡多在300-500年以上,大都未經矮化,內質出眾。原生態的優良環境造就了大忠山獨特非凡的茶葉品質,並有著通透、清冽而協調的茶湯。
  • 大戶賽是臨滄茶區非常知名的寨子,在冰島之前就已聲名遠播,冰島還未出名之時,一度還被充當大戶賽的茶銷售,而大忠山因為得天獨厚的環境以及絕佳品質,位列大戶賽之首,成為大戶賽頂級茶的代表。

詳細規格

品名:2020大忠山大樹×1(不含拍攝道具

淨含量:200g(一餅)/5餅(一筒)

陳期:2020年春

產地:中國雲南臨滄茶區

工藝:生茶│布朗族傳統手工製茶

保存方式:在清潔、防潮、無異味、無污染的貯存條件下,可長期保存。

沖泡方式

(1) 燙杯:燙杯可高溫消毒,並提高杯子溫度。

(2) 置茶:置入5~8g左右的茶葉。(可根據情況適量增減)

(3) 洗茶:注入沸水,靜置5~10秒後倒出,可以清洗及喚醒茶葉,茶水也可用來燙杯。

(4) 悶茶:再次注入沸水到壺中,悶上15秒左右。(悶茶時間可根據個人口感及沖泡次數適量增減)

(5) 出湯過濾:出湯時將茶漏放在茶海上,可過濾掉茶湯中的少許碎葉。

(6) 分茶:將茶湯分到茶杯中,就可以開始享受自己沖泡的普洱茶了。

※溫馨提醒:因為普洱茶是用雲南大葉種茶製成,大葉種茶內含物質高,水浸出物豐富,滋味濃郁,因此泡茶時特別留意下列兩點,避免沖泡的茶湯濃度不合適,而導致口感不好。

1、茶湯與茶要分離:勿將茶葉久浸於茶水中。(普洱生茶特別是新茶,沖泡溫度約85~90℃)

2、留意濃度比例:濃度與投茶量、浸泡時間、茶和水的比例有關,建議初喝茶者,可先從淡到濃。

注意事項

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