2023年高檔上壩卡古樹白茶

產品說明

• 這款白茶，叫香、叫甜、叫美，無處不在。
  

• 我們的古樹白茶一直深受茶友們的喜愛，往年以懂過村古樹春料捏製，今年改採緊臨冰島村的上壩卡古樹，海拔更高、香氣撲鼻。白茶製作工序，不殺青、不揉捻、不日曬...純香、純甜、純天然原味。由於未經揉捻，所以在捏製成球時的工藝比生茶更需技巧，且曬乾需一般生茶兩倍以上的時間，可謂相當耗時。

• 古樹白茶相較一般白茶，不僅香甜且更加耐泡，值得茶友們深深品鑑珍藏。

關於白茶

白茶，六大茶類之一，有別於綠茶不發酵，紅茶全發酵，白茶是一種微發酵的茶。因為茶的綠葉帶有銀白色的毫心，和其他茶葉相比，顏色也較淺淡，故得名「白茶」。    

自古白茶有著“一年是茶，三年是藥，七年是寶”的說法。白茶採摘後，不用殺青或揉捻，只需經過「萎凋」和「乾燥」兩大工序，其中萎凋是白茶初製的核心過程，也是形成白茶品質關鍵的核心工序。

一般台灣市場上聽聞到的白茶多為福鼎白茶，有白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉等不同等級的白茶，通常經過日曬或文火（低溫烘培）乾燥後所製成。然而近年更讓茶友們趨之若鶩的還有產自雲南的「古樹白茶」，由於白茶相對其它製茶工藝來的簡單，因此在選料方面需更加嚴謹。而原生態古樹茶不施肥、不打藥，其內含物相對安全健康，其二在乾燥的過程採完全陰乾不日曬（又稱月光白），所以茶葉本身豐富的物質更加完整被保留。

詳細規格

淨含量：每顆約8g

包裝：600g

陳期：2023年勐庫上壩卡古樹春茶

產地：中國雲南臨滄茶區

保存方式：在清潔、防潮、無異味、無污染的貯存條件下，可長期保存。

沖泡方式

(1) 燙杯：燙杯可高溫消毒，並提高杯子溫度。

(2) 置茶：置入一顆（8g）茶球。

(3) 洗茶：注入沸水，靜置10~20秒後倒出，可以清洗及喚醒茶葉，茶水也可用來燙杯。

(4) 悶茶：再次注入沸水到壺中，悶上30秒左右。（悶茶時間可根據個人口感及沖泡次數適量增減）

(5) 出湯過濾：出湯時將茶漏放在茶海上，可過濾掉茶湯中的少許碎葉。

(6) 分茶：將茶湯分到茶杯中，就可以開始享受自己沖泡的普洱茶了。

注意事項

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