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2021年老曼峨頂級古樹純料

NT$ 28,000.00


產品說明

  • 老曼峨一直是喜愛喝普洱茶的老茶饕們心頭寶,老曼峨的苦,很純粹,是一種乾淨利落的苦,苦得令人舒服。
  • 莫莫吾茗的茶品多著重在臨滄茶區,特別是冰島所在的勐庫各山頭茶。像老曼峨這樣「苦茶」多被拿作拼配的原料,在市場上要遇到古樹純料,十分不易。2021年接獲老茶友欲訂製一批高檔老曼峨古樹珍藏,因此我們也一併精選了少量老曼峨四百年古樹純料,讓有興趣想嘗試苦茶系的茶友,可以窺其面貌。
  • 老曼峨茶湯通透明亮,毫多,油潤。香氣馥郁,滋味濃釅,苦重澀輕,回甘生津快而強烈,伴隨時間陳化愈加迷人。

關於老曼峨

  • 老曼峨位於雲南西雙版納勐海境內布朗山的中心地帶,是整個勐海縣布朗山最古老、最大的布朗族村寨。據寨里古寺內的石碑記載,其建寨時間至今已有近1400年的悠久歷史。這裡的古茶園中,一棵棵刻滿滄桑歲月的古茶樹,見證了布朗族先民「濮人」久遠的種茶歷史。
  • 澀盡七分香,苦退十日甜,苦盡甘來,是老曼峨的最大特點。

詳細規格

品名:老曼峨古樹茶餅×1(不含拍攝道具

淨含量:每餅357g

陳期:2021年春

產地:中國雲南

工藝:生茶

保存方式:在清潔、防潮、無異味、無污染的貯存條件下,可長期保存。

沖泡方式

(1) 燙杯:燙杯可高溫消毒,並提高杯子溫度。

(2) 置茶:置入5~8g左右的茶葉。(可根據情況適量增減)

(3) 洗茶:注入沸水,靜置10~20秒後倒出,可以清洗及喚醒茶葉,茶水也可用來燙杯。

(4) 悶茶:再次注入沸水到壺中,悶上25秒左右。(悶茶時間可根據個人口感及沖泡次數適量增減)

(5) 出湯過濾:出湯時將茶漏放在茶海上,可過濾掉茶湯中的少許碎葉。

(6) 分茶:將茶湯分到茶杯中,就可以開始享受自己沖泡的普洱茶了。

※溫馨提醒:因為普洱茶是用雲南大葉種茶製成,大葉種茶內含物質高,水浸出物豐富,滋味濃郁,因此泡茶時特別留意下列兩點,避免沖泡的茶湯濃度不合適,而導致口感不好。

1、茶湯與茶要分離:勿將茶葉久浸於茶水中。(普洱生茶特別是新茶,沖泡溫度約85~90℃)

2、留意濃度比例:濃度與投茶量、浸泡時間、茶和水的比例有關,建議初喝茶者,可先從淡到濃。

注意事項

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