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【預購】2025年大雪山古樹小方片(谷花白茶)

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產品說明

    ◎勐庫大雪山古樹白茶:雪域高原的珍稀白月光

    「勐庫大雪山古樹白茶」是雲南普洱茶產區近年來備受矚目的一種創新茶品。它結合了勐庫地區優越的古樹資源與白茶的簡約工藝,展現出獨特且強勁的風味,深受茶人喜愛。

        ◎產地與原料:生態的核心價值

    1. 核心產區: 此茶產自雲南省臨滄市雙江縣的勐庫大雪山。勐庫是著名的普洱茶重鎮,以其擁有大片野生和栽培型古茶樹群落而聞名。大雪山海拔高聳,多數古茶園位於海拔2000米以上,常年雲霧繚繞,生態環境原始而純淨。

    2. 古樹資源: 「古樹」是此茶品的核心價值。我們選用樹齡在數百年以上的雲南大葉種古茶樹的鮮葉作為原料。這些古茶樹根系深扎土壤,吸收了豐富的礦物質和微量元素,賦予了茶葉極為豐富的內含物質,這是新樹或台地茶難以比擬的。

        ◎普洱底蘊,白茶精髓

    1. 製作工藝: 勐庫古樹白茶的製作工藝,遵循**「不炒不揉」**的原則:

    • 採摘: 採摘一芽一葉或一芽二葉的嫩芽。

    • 萎凋(日曬): 將鮮葉自然攤晾,並在陽光下緩慢萎凋乾燥。這是決定白茶品質的關鍵步驟,最大限度地保留了茶葉的天然活性和豐富的多酚類物質。

    • 乾燥: 徹底乾燥,即可成品。

    2. 茶類歸屬: 儘管其原料來自雲南大葉種(主要用於普洱茶和滇紅),但由於其不殺青、不揉捻的極簡工藝,因此在茶葉分類上被劃分為白茶

        ◎風味特徵:醇厚、甜潤、層次感強

    勐庫大雪山古樹白茶的口感區別於傳統的普洱生茶,也異於沿海地區的白茶,展現出獨有的風格:

    特徵項目

    具體描述

    香氣 (Aroma)

    豐富的花蜜甜香或清新的草本香,隨著陳化會逐漸轉化出陳年的藥香和棗香。

    茶湯 (Liquor)

    湯色通常為金黃色或橙黃色,清澈透亮。

    滋味 (Taste)

    入口醇厚、飽滿,膠質感強(油潤感)。茶湯順滑甜柔,苦澀度極低,回甘迅速且持久。

    葉底 (Infused Leaves)

    肥厚、柔韌,富有活性,是古樹茶的明顯標誌。

    特色 (Unique Trait)

    兼具白茶的清甜與古樹茶的內斂霸氣和豐富層次感。

詳細規格

淨含量:每片約7g

包裝:600g

陳期:2025年勐庫大雪山古樹秋茶

產地:中國雲南臨滄茶區

保存方式:在清潔、防潮、無異味、無污染的貯存條件下,可長期保存。

沖泡方式

(1) 燙杯:燙杯可高溫消毒,並提高杯子溫度。

(2) 置茶:置入一片(7g)小方片。

(3) 洗茶:注入沸水,靜置10~20秒後倒出,可以清洗及喚醒茶葉,茶水也可用來燙杯。

(4) 悶茶:再次注入沸水到壺中,悶上30秒左右。(悶茶時間可根據個人口感及沖泡次數適量增減)

(5) 出湯過濾:出湯時將茶漏放在茶海上,可過濾掉茶湯中的少許碎葉。

(6) 分茶:將茶湯分到茶杯中,就可以開始享受自己沖泡的普洱茶了。



注意事項

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